La clasificación de los ácidos está en función del número de átomos de hidrógeno que contienen en su molécula. Los ácidos que contienen solo un átomo de hidrógeno se llaman monoprótidos; los que contienen dos átomos de hidrógeno, diprótidos; los que contienen tres o más, poliprótidos. Ejemplos:
HCl, HI, HclO Ácidos monoprótidos
H2SO4, H2ClO4, H2CO3 Ácidos diprótidos
H3PO4, H3BO3 Ácidos poliprótidos
De modo semejante a los ácidos, las bases se denominan monohidroxilas, dihidroxilas y polihidroxilas, si contienen uno, dos o tres grupos funcionales OH; respectivamente. Ejemplos:
NaOH, LiOH, AgOH Bases monohidroxilas
Ca(OH)2, Fe(OH)2, Cu(OH)2 Bases dihidroxilas
Al(OH)3, Fe(OH)3 Bases polihidroxilas
SUSTANCIAS ÁCIDAS Y BÁSICAS
[H+]
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pH
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Ejemplo
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Ácidos
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1 X 100
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0
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HCl
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1 x 10-1
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1
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Ácido estomacal
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1 x 10-2
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2
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Jugo de limón
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1 x 10-3
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3
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Vinagre
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1 x 10-4
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4
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Soda
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1 x 10-5
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5
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Agua de lluvia
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1 x 10-6
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6
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Leche
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Neutral
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1 x 10-7
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7
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Agua pura
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Bases
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1 x 10-8
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8
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Claras de huevo
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1 x 10-9
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9
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Levadura
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1 x 10-10
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10
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Tums®antiácidos
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1 x 10-11
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11
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Amoníaco
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1 x 10-12
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12
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Caliza Mineral - Ca(OH)2
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1 x 10-13
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13
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Drano®
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1 x 10-14
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14
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NaOH
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PARÁMETRO DE ÁCIDOS Y BASES
Se les da el nombre de indicadores a los compuestos químicos orgánicos (electrólitos débiles) que varían de color de acuerdo con los cambios de concentración de ácido H3O o base OH de la disolución a la que se agreguen.
La escala de pH (es igual al logaritmo negativo de la concentración de H3O) se utiliza para indicar la acidez o basicidad de cualquier disolución acuosa.
Para poder comparar la acidez y la basicidad en las disoluciones se utiliza una escala numérica llamada escala pH. Si la disolución tiene un pH menor que 7 se dice que es ácida; si el pH es mayor que 7, por el contrario, es básica. El pH igual a 7 indica que la disolución es neutra, este es el caso del agua destilada (químicamente pura), a 25º C y el pH fisiológico de la sangre es 7.4

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